簡単!ドームケーキの作り方!リラックマやアイスケーキも作れる!

アイスケーキ1 クリスマス
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アイスケーキ1

  最近よく見かけるドームケーキ。実は、ボウルを使って簡単に作ることができるって知っていましたか?

スポンジは市販のものを使って、あとは好きなようにデコレーションするだけ!!

しかも、アレンジ次第でキャラケーキやアイスケーキも作れますよ♪

今回はドームケーキの作り方をご紹介しますね。

 

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ボウルで簡単に作れる!基本のドームケーキの作り方

用意するもの

・市販のスポンジケーキ 1台

・ホイップクリーム 2、3本

・お好きなフルーツ

・(必要に応じて)チョコプレート、デコペン、ロウソクなど

・ボウル

・ラップ

・スプーン

 

作り方

①1枚のスポンジケーキを2枚にする。

 市販のスポンジケーキ(2枚入り)を使います。

スポンジケーキの1枚をスライスし、2枚にします。

 

②スポンジケーキをボウルに詰める。

 ボウルにラップを敷き(後でケーキを取り出しやすくするため)、底にスライスした1枚のスポンジケーキを敷きます。

 

スライスしたもう1枚のスポンジケーキを適当な大きさにカットします。

ドームケーキ4

        

ボウルの壁に沿うように、スポンジケーキを詰めていきます。

ドームケーキ2

 

④ホイップクリームとフルーツを入れる。

ドームケーキ3

ホイップクリーム、フルーツ、ホイップクリームの順に入れるとよいです。

ホイップクリームはデコレーション用に半量を残しておいてください。

 

⑤スポンジケーキでフタをする。

 ホイップクリームとフルーツをいっぱいに詰めたら、残りのカットしていないスポンジケーキ1枚を上にのせます。

 

⑥ラップをして、冷蔵庫で1時間くらい冷します。

 

⑦ボウルから取り出す。

 ボウルに敷いたラップを引っ張りながらケーキを取り出して、お皿にひっくり返します。

ドームケーキ6

 

⑧デコレーションする。

残りのホイップクリームを塗り、フルーツなどでデコレーションして出来上がりです!

ドームケーキ12

 

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ドームケーキアレンジ①リラックマのケーキ

 ドームケーキでキャラケーキも作れるんですよ!

ちょっと手間がかかりますが、お誕生日に作ったらお子さんも喜びますね☆

用意するもの

・基本のドームケーキの材料

・チョコレート、ホワイトチョコレート

・丸い形のクッキーやビスケット

・デコペン(黄色)

・クッキングシート

 

作り方

冷蔵庫でケーキを冷している間に顔のパーツを作ると、効率よく作れます。

 

①クッキングシートに目、鼻、口の形を書く。

ケーキの大きさとのバランスを考えながら書いてくださいね。

私は、家にあったぬいぐるみを参考にしました。

 

②チョコレートを溶かす。

チョコレートを小さく割って、湯せんか電子レンジで溶かします。

 

③チョコレートで目と口のパーツを書く。

クッキングシートを裏返して、溶かしたチョコレートを竹串につけて、書いた線をなぞるようにチョコをつけます。

後から、チョコの線の内側にスプーンなどでチョコレートを少しずつ流し入れます。

冷凍庫に入れて固めます。

 

④鼻の白いパーツを作る。

③のチョコレートが固まったらホワイトチョコで作るパーツを作ります。

ホワイトチョコを②と同様に溶かし、鼻の周りの白い部分も③と同じように書いていきます。

ドームケーキ9

熱がとれてきたら、チョコレートの口のパーツを鼻の白いパーツの上にのせ、冷凍庫で固めます。

 

⑤耳を作る。

丸い形のクッキーやビスケットにホイップクリームを塗ります。

私は、今回はハーベストを使いました。

ドームケーキ10

黄色のデコペンを湯せんで溶かし、耳のパーツに塗ります。

 

⑥仕上げる。

ホイップクリームを塗ったケーキに、顔のパーツをバランスよくつけます。

ドームケーキ7

 

リラックマケーキのできあがりです♪

ドームケーキ11

 

ドームケーキアレンジ②アイスケーキ

暑い時期のお誕生日にぴったり♪

市販のアイスクリームを使って作れますよ!

 

用意するもの

・基本のスポンジケーキの材料

(ホイップクリームはデコレーションにだけ使うので、半量でOKです)

・アイスクリーム 3個

 

作り方

 ケーキの中に詰めるホイップクリームとフルーツをアイスクリームに変える以外は、基本のドームケーキの作り方とほぼ同じです。

 

アイスクリームはスーパーカップを使いました。

アイスケーキ2

①ボウルにスポンジケーキを敷く。

基本のドームケーキの作り方の①~③までの工程で、ボウルにスポンジケーキを敷き詰めます。

 

②アイスクリームを詰める。

アイスクリームを室温で少し軟らかくし、スプーンで詰めていきます。

ケーキを切った時に層になるように、順番に詰めていきましょう。

 

③冷凍庫で固める。

アイスクリームを詰めたら、スポンジケーキを上にのせ、ラップをして冷凍庫で固めます。

 

④デコレーションする。

食べる前にホイップクリームでデコレーションをします!

アイスケーキ1

ホイップクリームとイチゴ、アラザンを使いました。

 

真ん中には、ちょっとリッチなスーパーカップをまるごと入れました。

アイスケーキ3

切ってみたらこんな感じになりました。

今回は白っぽい色のアイスしか売ってなくて、アイスの層がわかりにくいですが、イチゴやチョコ、抹茶などのアイスも入れると切ったときにキレイです☆

 

まとめ

 子供3人の誕生日にクリスマス、ケーキの出番も多いので、アレンジできるドームケーキがうちでは大活躍しています。

市販のスポンジケーキを使えば手間もあまりかからずに、リーズナブルに作れますしね。

  ドームケーキは簡単に作れるのにちょっと手が込んで見えるので、子供たちも喜ぶこと間違いなし!

ぜひ、お誕生日にクリスマスに、作ってみてくださいね。

 

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