ハロウィンに手作りお菓子!ホットケーキミックスで簡単ブラウニー

ブラウニー8 ハロウィン
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ブラウニー8

 ハロウィンに手作りのお菓子を作るなら、ブラウニーはどうでしょうか?

材料を順番に混ぜて、オーブンで焼くだけ!ホットケーキミックスを使えば、粉をふるったり計量する手間も省けてさらに簡単ですよ。

 ハロウィンだけでなく、バレンタインやクリスマスなど、一度にたくさん作りたい時にオススメです♪

 

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混ぜて焼くだけ!簡単ブラウニーの作り方

用意するもの

(天板1枚分)

・ホットケーキミックス 100g

・バター(ケーキ用マーガリンでもOK) 50g

・板チョコ 2枚

・卵 2個

・クルミ 25g

 

・クッキングシート、ゴムベラ、耐熱皿、ボウル、スプーン

 

たくさん作りたい場合は、分量を2倍、3倍にしてくださいね。

 

作り方

①板チョコとバターをレンジで溶かす。

ブラウニー1

板チョコを細かく割ったものと、バターも小さく切ったものを耐熱皿に入れ、レンジで30秒くらい加熱する。

溶けていなかったら一度かき混ぜて、10秒ずつ加熱して溶かす。

 今回は、板チョコはミルクチョコ、バターの代わりにケーキ用マーガリンを使いました。

 

②卵を入れて混ぜる。

ブラウニー3

①のチョコとバターをボウルに入れ、そこに卵(全卵)を入れて混ぜる。

オーブンを170度の余熱で温めておく。

 

③ホットケーキミックスとクルミを入れて混ぜる。

ブラウニー4

 

④生地をクッキングシートの上に広げる。

ブラウニー5

厚さは5mm~1cmくらいで、均一の厚さになるように広げてください。

 

⑤170度のオーブンで約20分焼く。

ブラウニー6

竹串をさして、何もついてこなければ出来上がりです!

そのまま冷まし、冷めたら切り分けてOKです。

 

荒熱が取れたらラップをして冷蔵庫に入れると生地がしっとりしておいしいです。

私は、4等分くらいに切って、ラップをしてタッパーに入れ、一晩冷蔵庫に入れました。

ブラウニー7

翌日に細長く切り分け、ワックスペーパーでキャンディ包みにラッピング♪

大量に作って、子供たちの習い事に持って行って配りました。

 

まとめ

 混ぜて焼くだけでできるブラウニーは、お菓子作りが苦手な方でも挑戦しやすいのではないでしょうか?

ハロウィンでたくさんのお友達に配る時は、ブラウニーなら一度にたくさん焼けるのでいいですね!

 ブラウニーはチョコレートを使っているので、バレンタインにもぴったり!

近頃は友チョコが流行っていることもあり、男の子からもチョコをもらってきたりします^^;

手作りしなきゃ~!ってなった時には、ブラウニーを作ってみたらよいと思います。

簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

 

 

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